1. некоторые думают, что "если член не вводится во влагалище, то и не проституция". Они это подкрепляют ещё тем, что своё вознаграждение начинают называть "данью" - и тут уж, вроде, "совсем не проститутка" получается;

2. Некоторые считают (справедливо!) что физически это проще. Грубо говоря, "чморить" и "пороть" (на их уровне) это не пыхтеть на клиенте в позе "наездница". 

3. И далее - совсем просто. У "классических" проституток всё замешано на внешности. Пока она молода и красива, к ней клиент идёт. Постарела, подурнела - клиент идти перестал. А кушать-то хочется! А делать она больше ничего не умеет! Вот она и "переквалифицируется" в "Аспажи", справедливо предполагая, что требования к внешности тут значительно ниже.