..Что имеем..кило картошки..2 яйца..(тут главное- не перепутать!) ..1 хорошую луковицу..пару полных столовых ложки муки..,пару крупных зубцов чеснока....раст.масло..по хрену-какое...соль,перец-шмерец по вкусу..
..картофан и лук чистим,мелко трём..Да..тереть лучше попеременно,чтоб картошка не темнела..всандаливаем туда давленный чеснок..Сыпем яйцы(не свои,упаси Боже! ) и муку....Усердно месим..Солим,перчим..мешаем..На горячую сковородку- 3 ст.ложки растит.масла льём..Ложкой берём массу..стараемся изобразить из них круглые лепёхи.. ..Переворачиваем когда нижняя часть нормально зарумяницца..
Фсё!...Жрём тёплыми ..со сметаной ,вотткой..и с Шалулой...
мука лишняя. без муки нужно. тогда они нежные будут) и ещё..есть со старой картошки - там они более мясистые и есть с молоденькой совсем - там хрупостящие тогда. ) . да, когда остыли. то выкладыва в кастрюльку слоем потом сметану, потом драники.. и.т. д и в духовочку на минут 20. вкуснотищщяяяя))
--------------------
Кто не горит, тот коптится....
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи....
..Минимум 400 гр. фарша мясного..2 яйца...2 куска белого хлеба,вымоченного 10 минут в молоке..соль,спайсы - по вкусу..
..В покупной фарш добавляем хорошо отжатый хлеб,отмоченный в молоке.. сырые яйца,соль,специи для мяса (любые,кроме ванилина и корицы! я добавляю покупные специи для мясного фарша и гранулированный чеснок)..хорошо вымешиваем РУКАМИ...формируем небольшие котлетки..Кладём в мультиварку....В мультиварку льём на дно 4 ст.ложки воды..
...Режим-"Выпечка"...
..Клапан НЕ закрываем..Крышку плотно НЕ заворачиваем...
...Ставим на 26-30 минут..Когда на дисплее отбзинькает 15 минут- открываем крышку,переворачиваем деревянной вилкой котлеты..если видите,что вода там выкипела- смело доливаем ещё 3-4 ст. ложки воды..Закрываем крышку..
..Ждём не более 12-15 минут...Вынимаем...
...Жрём тёплыми и с ледяной водкой !..
..ПС!..МЛЯ ! Я гарнир-то?.. ..Небольшой кочан молодой капусты быстренько мелко шинкуем ножом в глубокую миску..,4 огурца стругаем прям таки ножом туда же..три-четыре больших редиски так же рубаем ножом ..туда же..5 минут жОстко мнём всё это дело толокушкой до появления сока от капусты.. и сразу же солим..по вкусу..Добавляем майонез ..по вкусу..Тут больше- не значит хуже.. ..Хорошенько перемешЫваем..
только фарш уже приготовленный нужно "отбить". для этого берём его и со всей мочи делаем "@уяк об стол " ну или в миску большую. и так минут 7 примерно, не меньше)))
а капусточку, когда постругаешь - лучше руками тереть, пока сок не пустит, а потом добавлять остальные овощи..
--------------------
Кто не горит, тот коптится....
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи....
Цитата: только фарш уже приготовленный нужно "отбить". для этого берём его и со всей мочи делаем "@уяк об стол " ну или в миску большую. и так минут 7 примерно, не меньше)))
а капусточку, когда постругаешь - лучше руками тереть, пока сок не пустит, а потом добавлять остальные овощи.
Цитата: Если только не болен и нельзя жареное, то готовить котлеты в мультиварке это......это просто их испортить!
Кстати, на сковороде готовятся минут 10-12, не более!
Я и котлеты, и мясо с овощами и курицу, да почти все делаю в мультиваре. Ставлю на режим "выпечка". Получается очень вкусно, с корочкой и т.п. И делать ничего не надо, закинул, закрыл крышкой, поставил на час, через полчаса перевернул, и все отлично. Следить не нужно, что подгорит и т.п. Выпекаю на оливковом масле.
..Нет..не форшмак приготовил ..Это,как раз, моё фирменное блюдо..
..Решил продолжить экспИримент с выпечкой..Планировал тонкие блины а-ля кружевные женские трусики.. ..Но !..Увы !...Годы,видно,берут своё ..Да и руки дрожат ...С пропорциями,короче,что-то не так...
..На выходе получились "панталоны с начёсом" ...короче,назовём их "оладьями"..
Один хрен- сожрал,конешно.. ..Со своим бульдогом на пару..
Селедка- один штук( я беру обычно слабосолёную,но жирную..кости из неё выкидываем) Лук репчатый- один штук Яблоки(кисло-сладкие)- пара штук(перетереть на тёрке).. Белый пшеничный хлеб- 2 кусмана Масло сливочное- грамм 50-100 Сахар- 1 чайная ложка.. 9 % уксус- половинку чайной ложки.. Зелёный лук- скока захотите.. ..его кладут уже потом.. сверху..для антуражу..
Молоко из пакета- грамм 50..не больше..
..Всё это барахло смешать в миске... К полученной массе добавим масло, молотый перец, немного уксуса и все хорошо опять таки перемешать...РУКАМИ!!! Да !..Забыл!..с яблок надо снять шкурку!
Есцца это всё( в виде бутербродов) с водкой..исключительно..
Вообще сколько одесских семей столько и рецептов форшмака . Имхо - самое главное имхо- для аутентичностям при его приготовлении , основные ингредиенты - лук и селёдку - рубить руками а не в блендере - я с женой ругаюсь на эту тему - и форшмак измельчённый в блендере - ем - но за форшмак не считаю . Ещё можно белый хлеб заменить или к нему добавить варёный картофель . Ещё кто то добавляет мелко рубленные грецкие орехи . А если обычную селёдку заменить хамсой керченской - То ваще будет парадиз
Подбору подходящей партнёрши оказывающей платные интим услуги могут служить любые указанные факторы и внешние параметры, которые по способствуют получению желанного результата и удовольствия наивысшего уровня. Заблаговременный выбор куртизанок по отзывам с достоверными характеристиками и описанием интимного свидания, чтобы не действовать на авось и присутствовала возможность чувствовать себя в своей тарелке и знать чего ожидать в процессе встречи. Не исключено придется попробовать какое-то число на первый взгляд привлекательных дамочек, дабы отыскать абсолютно подходящую индивидуалку, и чтобы ты мог быть уверен, но неоспоримо, оно стоит этих усилий!Как бы банально это не воспринималось, но стоит вести активный образ интимной стороны жизни и получать удовольствие систематично и в полном размере, чтобы в в конце не проявились половые комплексы, а иногда и лже чувство вины перед своей женщиной разделяющей ваше ложе и никуда ни к чёрту самооценка. Так же не исключаем огромное количество деликатных факторов, приводящие к снижению потенции, чтобы частично их исключить, сей сайт поспособствует разыскать наилучший вариант секс досуга. Чтобы исключить возникновение неприятных и очень болезненных ощущений, а иногда и травматичных ситуаций, вам поможет реальный мужской опыт гуру форума предоставившие свои рекомендации для встреч с теми или иными куртизанками. Так что выбор за Вами, или самостоятельно собираете собственную базу достойных фей, или баните некоторых из всего разнообразия предложений по уже полученному чужому опыту свиданий.
Уделяя внимание данному ресурсу - rusextalk.ru, заполучить разнообразие интимных отношений, становиться простенькой задачей. Задумали испытать что-то в постели - и снова, испробовать все задуманное с блудницей и реализовать свои интимные фантазии, посодействует инфа в отчётах бывалых "казанова". Чувственный секс за деньги, без заморочек и обременения, разве что-то может быть радостнее, если всё может пройти гладко? Не мало найдётся мужчин, что решаются на первый секс за деньги, и наш форум сумеет пролить свет на гнетущие вопросы, по делу и на реальном опыте. И тот же популярный анальный секс с выбранной жаркойдевочкой, может быть воистину поразителен, если выбрать проверенную путану, что способна не только поднять настроение, но и реализовать твои интимные фантазии мастерски. Устроить встречу с феей, куда спокойнее, если заранее ознакомился с отчетами, а набравшись опыта по тематике секса, можно и лично оказаться активным гуру доном. Интернет насыщен базами шлюх, а благодаря такому веб сайту как rusextalk.ru, как ориентир, как путеводитель или гид, информация на нашем портале поможет сориентировать соискателя и указать путь для получение желаемого результата.