..Что имеем..кило картошки..2 яйца..(тут главное- не перепутать!) ..1 хорошую луковицу..пару полных столовых ложки муки..,пару крупных зубцов чеснока....раст.масло..по хрену-какое...соль,перец-шмерец по вкусу..
..картофан и лук чистим,мелко трём..Да..тереть лучше попеременно,чтоб картошка не темнела..всандаливаем туда давленный чеснок..Сыпем яйцы(не свои,упаси Боже! ) и муку....Усердно месим..Солим,перчим..мешаем..На горячую сковородку- 3 ст.ложки растит.масла льём..Ложкой берём массу..стараемся изобразить из них круглые лепёхи.. ..Переворачиваем когда нижняя часть нормально зарумяницца..
Фсё!...Жрём тёплыми ..со сметаной ,вотткой..и с Шалулой...
мука лишняя. без муки нужно. тогда они нежные будут) и ещё..есть со старой картошки - там они более мясистые и есть с молоденькой совсем - там хрупостящие тогда. ) . да, когда остыли. то выкладыва в кастрюльку слоем потом сметану, потом драники.. и.т. д и в духовочку на минут 20. вкуснотищщяяяя))
--------------------
Кто не горит, тот коптится....
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи....
..Минимум 400 гр. фарша мясного..2 яйца...2 куска белого хлеба,вымоченного 10 минут в молоке..соль,спайсы - по вкусу..
..В покупной фарш добавляем хорошо отжатый хлеб,отмоченный в молоке.. сырые яйца,соль,специи для мяса (любые,кроме ванилина и корицы! я добавляю покупные специи для мясного фарша и гранулированный чеснок)..хорошо вымешиваем РУКАМИ...формируем небольшие котлетки..Кладём в мультиварку....В мультиварку льём на дно 4 ст.ложки воды..
...Режим-"Выпечка"...
..Клапан НЕ закрываем..Крышку плотно НЕ заворачиваем...
...Ставим на 26-30 минут..Когда на дисплее отбзинькает 15 минут- открываем крышку,переворачиваем деревянной вилкой котлеты..если видите,что вода там выкипела- смело доливаем ещё 3-4 ст. ложки воды..Закрываем крышку..
..Ждём не более 12-15 минут...Вынимаем...
...Жрём тёплыми и с ледяной водкой !..
..ПС!..МЛЯ ! Я гарнир-то?.. ..Небольшой кочан молодой капусты быстренько мелко шинкуем ножом в глубокую миску..,4 огурца стругаем прям таки ножом туда же..три-четыре больших редиски так же рубаем ножом ..туда же..5 минут жОстко мнём всё это дело толокушкой до появления сока от капусты.. и сразу же солим..по вкусу..Добавляем майонез ..по вкусу..Тут больше- не значит хуже.. ..Хорошенько перемешЫваем..
только фарш уже приготовленный нужно "отбить". для этого берём его и со всей мочи делаем "@уяк об стол " ну или в миску большую. и так минут 7 примерно, не меньше)))
а капусточку, когда постругаешь - лучше руками тереть, пока сок не пустит, а потом добавлять остальные овощи..
--------------------
Кто не горит, тот коптится....
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи....
Цитата: только фарш уже приготовленный нужно "отбить". для этого берём его и со всей мочи делаем "@уяк об стол " ну или в миску большую. и так минут 7 примерно, не меньше)))
а капусточку, когда постругаешь - лучше руками тереть, пока сок не пустит, а потом добавлять остальные овощи.
Цитата: Если только не болен и нельзя жареное, то готовить котлеты в мультиварке это......это просто их испортить!
Кстати, на сковороде готовятся минут 10-12, не более!
Я и котлеты, и мясо с овощами и курицу, да почти все делаю в мультиваре. Ставлю на режим "выпечка". Получается очень вкусно, с корочкой и т.п. И делать ничего не надо, закинул, закрыл крышкой, поставил на час, через полчаса перевернул, и все отлично. Следить не нужно, что подгорит и т.п. Выпекаю на оливковом масле.
..Нет..не форшмак приготовил ..Это,как раз, моё фирменное блюдо..
..Решил продолжить экспИримент с выпечкой..Планировал тонкие блины а-ля кружевные женские трусики.. ..Но !..Увы !...Годы,видно,берут своё ..Да и руки дрожат ...С пропорциями,короче,что-то не так...
..На выходе получились "панталоны с начёсом" ...короче,назовём их "оладьями"..
Один хрен- сожрал,конешно.. ..Со своим бульдогом на пару..
Селедка- один штук( я беру обычно слабосолёную,но жирную..кости из неё выкидываем) Лук репчатый- один штук Яблоки(кисло-сладкие)- пара штук(перетереть на тёрке).. Белый пшеничный хлеб- 2 кусмана Масло сливочное- грамм 50-100 Сахар- 1 чайная ложка.. 9 % уксус- половинку чайной ложки.. Зелёный лук- скока захотите.. ..его кладут уже потом.. сверху..для антуражу..
Молоко из пакета- грамм 50..не больше..
..Всё это барахло смешать в миске... К полученной массе добавим масло, молотый перец, немного уксуса и все хорошо опять таки перемешать...РУКАМИ!!! Да !..Забыл!..с яблок надо снять шкурку!
Есцца это всё( в виде бутербродов) с водкой..исключительно..
Вообще сколько одесских семей столько и рецептов форшмака . Имхо - самое главное имхо- для аутентичностям при его приготовлении , основные ингредиенты - лук и селёдку - рубить руками а не в блендере - я с женой ругаюсь на эту тему - и форшмак измельчённый в блендере - ем - но за форшмак не считаю . Ещё можно белый хлеб заменить или к нему добавить варёный картофель . Ещё кто то добавляет мелко рубленные грецкие орехи . А если обычную селёдку заменить хамсой керченской - То ваще будет парадиз
Подбору подходящей партнёрши предоставляющей платные секс услуги могут служить любые личностные факторы и параметры, которые могут привести к получению желаемого результата и удовольствия высокого уровня. Предварительный подбор куртизанок по отзывам с достоверными характеристиками и описанием свидания, чтобы не действовать на авось и была возможность ощущать себя комфортно и знать что ожидать во время встречи. Наши отчёты не панацея и возможно всё же придется перепробовать несколько на первый взгляд привлекательных вариантов, дабы отыскать абсолютно подходящую девочку по вызову, и чтобы ты мог быть уверен, но однозначно, оно стоит того!Как бы банально это не воспринималось, но все-таки стоит вести здоровый образ половой жизни и получать удовольствие систематично и в завидном размере, чтобы в в конце не процветали половые комплексы, а иногда и лже чувство вины перед своей второй половинкой и никуда ни к чёрту самооценка. Так же не исключаем большое количество факторов, приводящие к снижению потенции, чтобы частично их исключить, сей форум поспособствует выбрать оптимальный вариант предложения интим услуг. Чтобы снизить появление неприятных и довольно отрицательно влияющих ощущений, а иногда и травматичных ситуаций, вам поможет реальный мужской опыт посетителей сайта разместившие свои рекомендации для интимного свидания с теми или иными девочками по вызову. Так что выбор за Вами, или сами наполняете свою картотеку достойных шлюх, или отсеивание некоторых из всего разнообразия предложений по уже полученному чужому опыту заказа интим услуг.
Потратив небольшое количество времени нашему ресурсу - rusextalk.ru, заполучить разнообразие интимных отношений, становиться простенькой задачей. Запланировали испытать что-то в сексе - опять же, испробовать все задуманное с индивидуалкой и реализовать свои интимные грёзы, поспособствует инфа в отзывах бывалых "казанова". Интим услуги за деньги, без заморок и обязательств, что может быть приятнее, если всё может случиться бес проблемно? Не мало найдётся парней, что задумывают первый секс за деньги, и наш форум может пролить свет на интересующие вопросы, по существу и на реальных примерах. И тот же популярный анальный секс с глазу любой жгучейдамочкой, может быть воистину восхитителен, если найти и выбрать проверенную фею, что способна не только поднять настроение, но и воплотить всё-таки ваши фантазии с должным уровнем. Устроить встречу с путаной, куда спокойнее, если заранее ознакомился с отчетами, а набрав достаточно опыта в платных интим услугах, можно и самому оказаться интересным участником дебатов. Интернет насыщен прайс листами фей, а с помощью такого сайту как наш, как маяк, как путеводитель или гид, правдивая информация на нашем форуме сможет сориентировать любителя сексуальных утех и направить на получение желаемого результата.