|
|
|||||||
Про изысканные блюда для приёма, Про еду простую, как пятак, Про напитки от Моэта до Боржоми, Будем здесь писать мы просто так! |
||||||||
|
|
|||||||
Виноградные листья мы купим на рынке, Купим мясо – говядину, грамм так пятьсот, И свинину еще, и сметану из крынки, Чеснока и лучка, зелень, специи, вот! Листья те мы на час в кипяточек положим, Фарш – (свинину, говядину, лук и чеснок), В мясорубке накрутим, а после уложим, Не спеша и с любовью в зеленый листок. И в кастрюльку с долмой мы добавим водицу, И потушим ее на огне небольшом, Мы долму подадим, (дав ей чуть потомиться), Со сметаной, укропом, и красным вином! |
||||||||
|
|
|||||||
Всмятку обожаю яйца! Уж не смейтесь надо мной, Лучше блюда нету, Братцы, В мире бренном и земном! Воду на огонь поставим, Кинем яйца в кипяток, Их недолго мы поварим, Важен жидкий нам желток. Дам секрет один попутный, Если снята скорлупа, Соль должна быть очень крупной, Соль должна быть, как крупа. Ну, а коль с диетой ладишь, Яйца ешь перепелиц, Все калории потратишь, На очистку тех яиц! |
||||||||
|
|
|||||||
Я ответствую, дружочек, Как в ток-шоу, в стиле "блиц", Яйцы я люблю "в мешочег", Лучше, право, нет яиц! |
||||||||
|
|
|||||||
Огурцы - избитая тема. Огурцы нам от Бога даны. Огурцы - чтобы были довольны Все девченки нашей земли! Он бывает и длинен и тонок Он бывает толст и мал Он бывает, бывает, бывает Как же он меня зае...л! |
||||||||
|
|
|||||||
Огурцов больше толстых, зеленых Во влагалище вводит рука Только лишь огуречным лосьоном Привлечешь ты к себе мужика |
||||||||
|
|
|||||||
Я смотрю, по огурцам Гаря - первый спец! Насади-ка ты себя На красный "огурец"! Мужиков у нас в Тольятти Что-то не видать Лишь МУЖЧИНЫ одни остались Все уехали мАскву покорять. Насували огурцов Коренным мАсквичам Памидоры достали У славных форумчан. Вопчем Гаря,милок, Ты как не крути, А на Флеймы меня, Трудно развести |
||||||||
|
|
|||||||
Огурец, он - ответственный овощ, Не какой-нибудь перец-стручок, Но бывает, к собрату на помощь Офуенный идет кабачок! |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Дружат овощи, дружат люди, Дружит даже Ходжа с Ишаком. Только жаль, что никак не подружатся Достойная зарплата с честным ментом... Пы.Сы. расчетка навеяла... |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Ну а если захочешь угара иль экзотики просит душа То возьми бананчиков пару И заполни себя до конца... |
||||||||
|
|
|||||||
Грызу подсолнуха налитые плоды, Заплевано уже почти пол-дома, Наркотик, мля! Туды его в туды.. Всем это осчусчение знакомо! |
||||||||
|
|
|||||||
Черное золото во все временена Гордися ими, родная страна! Гопников и воробьев еда С нами она навсегда! Лучшая закусь к коктейлю коньячному Предвестники бури и настроения мрачного! Семяна подсолнуха- не то, что тыквы семя! С ними не заметишь, КАК летит время! |
||||||||
|
|
|||||||
Вот суп гороховый, наваристый..Геньально! Готовьсо, коль его употребиль, Поевшие выводят музыкально: Кто фугу, кто кантату, кто кадриль! |
||||||||
|
|
|||||||
Люблю я сало, сало с чОрным хлебом Такой вот чИста русский бутерброд Особенно когда с рюмашкой запотелой Прям так и хочется его засунуть в рот! |
||||||||
|
|
|||||||
"такой вот чИста русский бутерброд"(с) Москальский Слон на сало покусiвся, Дывытесь, гарни хлопци на него! Який Слоняро! Щобы он сказiвся! Це сало наше, бильше никого! |
||||||||
|
|
|||||||
Шейку свиную возьми килограмма четыре, В свежем кефире со специей ты замочи, Как замочил президент террористов в сортире, После, порежь, на шампуры куски намечи! Огнь разведи во дворе на домашнем мангале, Так чтоб пылали потом раскаленны угли, Жарь шашлыки, чтоб друзья твои не голодали, И под холодную вотку сожрать это мясо смогли! |
||||||||
|
|
|||||||
Как ты про сало вкусно написал! Как захотелось ломтиков прозрачных! И тоньше чтоб бумажного листа, То сало было. Ах, как это смачно! |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Давно известно в целом мире Людей, замОчивших в кефире Свиную шеечку кусками Зовут в народе Мораль сей басни вам скажу Коль ты усбэк, не тронь свинью!!! |
||||||||
|
|
|||||||
Если супчик из гороха, Будем правильно варить, То не будет срама стока, (Главно-суп нам разварить). Долго-долго, до кашицы, Коль разварим мы горох, То не будем мы срамица, Как гороха скоморох! |
||||||||
|
|
|||||||
Я вижу в семечках спасенье! Спасибо, семечки, что есть Вы у меня! Люблю я на ночь есть варенье, Пельмени русские и суп из окунЯ. Но коль на вечер заготовлю, Я добрых семечек насыпанных байду, Меня процесс займет тот долгий, Забуду сразу калорийную еду. P.S. Хоть семечек стакан и калориен, Но все ж не так, как с мясом картофан. |
||||||||
|
|
|||||||
Мне папа с детства говорил - "Не стой ты даже у мангала", Когда шашлык он свой творил, Его секреты я не знала. "Мужчины только, дочь моя, Владеть умеют этим чудом", Он говорил мне у костра, - "Шашлык - единственное блюдо, Которое - ну никогда, Не надо женщинам готовить". Уж папы нет, но навсегда, Слова его я буду помнить.... А потому, о наш Узбек, Готовь шашлык всем нам на радость, Мужчина коль хороший человек, Любое блюдо его огненное - благость! |
||||||||
|
|
|||||||
Макароны и картошка Сушеный перец, ложка Водичкой горячей залей Подумай, постукай и пей! |
||||||||
|
|
|||||||
Говяжий мы язык на рынке раздобудем, Лавровый лист, и хрен. И больше ничего. Возьмем кастрюлю мы большую очень, люди! Чтоб не теснился наш язык. Варить его, Часа так два, а то и три. Вниманье! Варить его на медленном огне! Лавровый лист закинем на прощанье, Не надо соли, перца (лично мне). Становится лишь дальше интересно, Лишь дальше начинается процесс. Его в воде мы охлаждаем пресной, Берем мы острый нож а-ля Мистресс, И режем тонко, (но не очень тонко), С любовью режем нежный тот язык. И выложим от центра и до кромки, На блюде те кусочки ровно в стык. О, как же это блюдо феерично, Иль с белым, или с розовым хренцом! Божественно! Пикантно! Поэтично! (Опять же - можно с красненьким винцом). |
||||||||
|
|
|||||||
Не люблю я Доширак, Едохимии мастак. Мне не мил бульончик Кнорр- Магги ставлю я в игнор. Только Ролтон я люблю, Без притворства говорю, Ролтон мил мне иногда! С голодухи - так всегда! |
||||||||
|
|
|||||||
Язык говяжий, да с хренком И сальца с хлебом бородинским А можно вилочку с грибком И даже килечки каспийской Все примет русская душа С восторгом вздрогнет не дыша Когда прозрачна, как слеза Как-будто ранняя весна Нежданно, как удар хлыста Приятно, как остаток сна Простая водка до конца Игриво побурлив слегка Когда течет у кадыка Войдет в любого мужика И даже в бабу... иногда |
||||||||
|
|
|||||||
Расположимся основательно! Желательно шоб в выходной! И приготовим плов с бараниной! Пахучей, нежной, молодой! Замочим рис ешшо мы с вечера, -Вполне девзира подойдёт. Без курдюка нам делать нечего! Грамм триста вытопим,и вот- Под золотистые под шкварочки, По первой рюмочке нальём! В казан костей забросим парочку, Минут пять-десять подождём... Теперь пора настала лука- Его колечками шинкуем. (Готовить плов- то есть наука, То не по грушам бить вам ху.м!) А дальше мясо, чтоб до корочки, Потом соломкою морковь, Насыпем щедро (можно с горочкой), Зира,вода... зирвак готов! Чуть не забыл! Чеснок и перчик Туда же надо положить (Ни в коем случае не мЕльчить, Чеснокодавкой не даваить!) Закладываем и ровняем Замоченный намедни рис... И терпеливо ожидаем... Ну и ешшо по рюмке, плиз! Настал торжественный момент! Снимаем крышку, валит пар! Друзья дают апплодисмент! ...Едим пока не треснет ж...рожа! |
||||||||
|
|
|||||||
Как же плов прекрасен твой! Твой рецепт и стих удАлся, Потрохитель, дорогой! Я за плов тебе отдамся! |
||||||||
|
|
|||||||
Сух гастарбайтера хлеб, Воду в лапшу добавляя, Плачет нещасный усбек, С крыши летит штукатурка Падает в миску |
||||||||
|
|
|||||||
Хлебушек, мяско, сырок, Майонезика чуток. Зелень, масло и чаек Вот и бутерок готов! |
||||||||
|
|
|||||||
Меду налейте в гандон, Внутрь зафуячьте орехов, Вскоре в углу на крючке Будет чурчхела висеть! |
||||||||
|
|
|||||||
Лучше нету шашлычка Чем из свино-ишачка!!! |
||||||||
|
|
|||||||
Мажешь икрою бутер огромный Черной и красной его Аккурат пополам! В рот направляешь разверстый Его аккуратно И ам! |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Мои супы, салаты, пловы Не так уж, вообщем, и плохи... Но может в кризис ты готова Не за еду, а за стихи? |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: О, за стихи – ах, как красиво! Прекрасно это, и при чем, - Пока живет поэт в России, Любой нам кризис не по чем! К тому ж, зачем нам многоблюдье? Чтоб разницу большую сохранить Меж талией и бедрами и грудью, О плове лучше позабыть! |
||||||||
|
|
|||||||
"Поэт в России больше, чем поэт"(с) Обед в России больше, чем обед! |
||||||||
|
|
|||||||
Как люблю я молоко! На ночь пить могу его, Утром, вечером - легко! Не могу я без него! А можайское в бутылках- Это песня, это Бис! Вкусно молоко кобылок,- Восхитителен кумыс! Ну а козье молоко, Так полезно и легко! Жаль лишь, очень далеко, Есть парное молоко! |
||||||||
|
|
|||||||
Побаяню я слегка... Не хотите ль молока, Птичьего...пока крепка У такого блин, как я, У орла потенциЯ И оно вполне парное, если вышел из парнОй И опять же душевнОе, ежли я из душевнОй |
||||||||
|
|
|||||||
Дыня усбеКСкая - сладости сгусток и меда, Вкус услаждает усталому в жаркий денек, Чуден ее аромат аж в любую погоду, Счастлив прохожий, ее отгрызая кусок! |
||||||||
|
|
|||||||
Счастлив прохожий, ее отгрызая кусок! ______________ Я на арбуз обращу ваш вниманья кусок Плод этот - в жаркой пустыне глоток Хитрый, под "ягоду" сныкаться смог Нет похмелятора лучше арбуза дружок |
||||||||
|
|
|||||||
Гусь, запеченный в духовке, Пахнет, дурманя желудок, В корку янтарную зубья Как крокодил я вонжу! Я - нарушитель конвенций, Словно старик Паниковский, С жареным гусем под вотку Вечером славно дружу! |
||||||||
|
|
|||||||
Гусь прекрасен запеченный! Жаль, что не умею я, Его делать искушенно, Чтоб порадовать тебя. |
||||||||
|
|
|||||||
Как картошка хороша! В молодом мундире! Нужно нежно, не спеша, Есть ее с имбирем. А когда в вечерний час, Жарится картофель, Искушает запах нас, Будто Мефистофель. Пусть картошкой на углях, Вымажем мы профиль, Иль в лесу, иль на полях, Так хорош картофель! Любит свежее пюре, Логик и мечтатель, Пуаро любил пюре, И я тоже, кстати! |
||||||||
|
|
|||||||
И в старом мундире картофель неплох, И рад для желудка стараться! Картофель, воспетый Богинею - Бог!, Что нам Пуаро, право, братцы? |
||||||||
|
|
|||||||
Проснувшись рано поутру, Едва приоткрыв свои очи Тянется рука к стакану, К банке кофе, что есть мОчи! Ложку бурды растворимой, Пару кубов сахарку И еще добавим Крутого кипятку. Ух ТЫ! Уже скоро семь без пяти На оперативку нада срочно идти. Полчаса начальственного ора И вот онА - холодная кофЭ - готова! Кого, если еще не стошнило - Поверьте, жизнь офицера - красива! |
||||||||
|
|
|||||||
Скажем так - написано немало, Прямо скажем: вовсе до куя! Но никто ни слово не сказало Про секрет родного Оливья! Вы возьмите миску паагромней! Майонезу, яйцы и горох, Колбасы исчо кусок нескромный.. Все пойдет в салате этом впрок! Новогодний пир не пир удачный, Как же вотку пить без оливья?! Други! Мы об оливье восплачем! Разольемсо песней соловья! |
||||||||
|
|
|||||||
Пиво свежего разлива, Обожаю я , друзья! Но для талии красивой, Пиво пить, увы, нельзя. Как люблю я белой пенкой, Свои губы покрывать! Ах, как жаль, что очень редко, Пиво можно выпивать! |
||||||||
|
|
|||||||
Оливье с говядинкой вкуснее, Ни к чему нам, братцы, колбаса! Коль мясцо проварим мы честнее, То салатик будет - чудеса! |
||||||||
|
|
|||||||
С детства я любила воблу! Помню, папа пиво пил, И смотрел футбол, а воблу, Чистил, ел, меня кормил! Я сейчас большая стала, Воблу чищу я сама, Дочка мимо пробегает, Ей даю кусочки я, Нежные филейки спинки, Жаль, в футболе не мастак, Повторяются картинки, Детства. Вобла да Спартак! |
||||||||
|
|
|||||||
Я воспою блины с икрою! Люблю я их: признаюсь вам! Вот круглый блин! И в нем горою Икра! Сверну блинок и ам! Слегка пригУблю чистой вотки, Иль может тепкого вина, Блинам виват! С икрой, с селедкой.. Люблю блины как сотона! |
||||||||
|
|
|||||||
Суп!Фрикадельки в нем вкусны! Программа "Смак" - смотрите телек! И даже в воздухе весны Осадки в виде фрикаделек! |
||||||||
|
|
|||||||
Люблю слова я "кнедлики" и "клецки", Витает в них старинный дух, Таверна,пиво, чепчик по-немецки, Перина взбитая, подушка, пух. |
||||||||
|
|
|||||||
Накануне свари пелемени, Коль всю пачку, то будешь ты прав. Половину ты ешь без зазренья, В холодильник остатки поставь. А когда ты проснешься с похмелья. Будешь рад ты заначке такой. Так с утра хороши пелемени! Чтоб холодные были притом! |
||||||||
|
|
|||||||
Пригласи Слоненка в гости! Обваляй его в муке! Вот те будет Пелемешек Эге-ге! |
||||||||
|
|
|||||||
Поутру взойдет солнце ясное! Разгоню настроение вздорное! Мне поможет икорка красная, А может даже икорка черная! |
||||||||
|
|
|||||||
А с работой пока жопа полная Бомжем рыночным стану я Мне поможет икра кабачковая И наверное баклажанная |
||||||||
|
|
|||||||
Жить без работы стало опасней, Можно засохнуть сапсем как гриб, Но нету на свете икры прекрасней Нежель икра кабачкоВЫХ рыб! |
||||||||
|
|
|||||||
Ну его нафуй - понос баклажанов Кабачковый дрист - в рот ебись! Даёшь Гарегу - работу нормальную! И черной икорки всегда закусить... |
||||||||
|
|
|||||||
С харошей работой все будет песдато! Как в казино - приход от игры! Может двинем яго в депутаты?!;) А он нам подгонит черной икры! |
||||||||
|
|
|||||||
Неужели ж, Боже ж, не поможем мы, Мы ж икры намажем жирный слой, Все икринки для тебя, как для вельможы мы, В ложку сложим, только рот открой |
||||||||
|
|
|||||||
Возьмем вино (Кагора можно), Возьмем гвоздику да лимон, Вино нагреем осторожно, Гвоздику кинем, пусть огонь Вино неспешно нагревает, (Его мы греем пять минут), Вино гвоздику вкус впитает, Друзья бокалы пусть протрут. Но то не все - лимон овальный, Порежем тоненько, на дно Уложим дольки те в бокалы, Ну вот все. Нальем вино! |