| Bonasje |
| ( ) |
| 22/12/2014 05:45:42 |
|
Re: Заглянул тут случайно...
|
Цитата:Ваша полнейшая неправда))
Во-первых, если Вы хоть раз брали ягненка (или свинку или теленка) на бойне, то должны знать: мясо свежеубиенной животины никто не ест! Да, оно будет мягким, вернее будет мягким настолько, что развалится у Вас на шампурах (стейках и прочих кусках) нах и превратится в мягкую почти безвкусную "кашу" при жарке.
В сёлах-деревнях, когда валят поросёнка - его смолят сразу и тут же разделывают и сразу жарят свежатинку...мммням...ничего не равзаливается)) вкуснейшее мяско.. а тем более мужики сразу под водочку его употребляют даже не разделав до конца тушку )))
затем в этот же день делают всяческие кровяные колбаски - ипользуют и саму свинину и кровь)
затем, когда режут в колхозах телят ( которых вырасчивают исключительно на убой, то так же порезали, принесли домой и приготовили))
ничего никогда не разваливается)