Карты ближе к орденам
( )
16/05/2011 09:35:05
Re: Правильный рецепт...

Цитата:

Так я тебе про говяжью грудинку и говорю...



Слонег, прекратите "включать дурака" Нужное я выделил красным и жЫрно- красным

Цитата:

Скоро надеюсь увидим шурпу или Том-Ям в твоём исполнении?



Сейчас прочитал рецеп Том-ям, ничего сложного там нет, да и ингредиенты вполне доступны. Единственное - кокосовое молоко. Не знаю, продают его у нас или нет
чеснок - 5 зубчиков;
чили - 2 крупных перца;
масло растительное - 2 ст. л.;
цедра 1 лимона;
имбирь свежий - 3 см.;
сахар - 1 ст.л.;
сок лимонный - 2 ст.л.;
бульон куринный - 400 мл.;
кокосовое молоко - 400 мл.;
креветки очищенные - 450 гр. ( у меня неочищенные, так как тайцы кладут неочищенные);
шампиньоны - 200 гр.
сливки 10%-200 гр
Ждем, когда на улице будет +35, тогда и займемся