Вам совершенно не надо записывать резаком МКВшный файл на диск - он все одно не будет воспроизводиться PS3-й

Вам надо установить на свой комп медиасервер, соединить через роутер Соньку и комп и будет Вам счастье. Если такой вариант устроит - расскажу подробней